Über uns

Leckeres aus Leidenschaft

Feinkost Pritzl in München / Bogenhausen 

Käsetheke

Bei uns finden Sie individuelle Direktimporte von ausgewählten Käsereien aus Frankreich, der Schweiz und dem Allgäu. Meine Käseexpertise habe ich bei Dallmayr Delikatessen von der Pike auf gelernt und sie ist über die letzten 30 Jahre gewachsen. Wir bieten ausschließlich Produkte aus handwerklicher Produktion, meist von Familienunternehmen geführt, die Wert auf das besondere Qualitätsniveau legen. Heißt für Sie: Wir konzentrieren uns auf die Qualität und Sie genießen Ihren Käse im Kreis Ihrer Familie und mit Ihren Freunden.

Obst & Gemüse

Unser Obst- und Gemüse-Sortiment stammt ausschließlich von qualifizierten regionalen Bauern, die sich einem nachhaltigen Anbau verpflichtet haben. Dazu kooperieren wir mit spezialisierten Fachhändlern, die ein dauerhaft hohes Qualitätsniveau sicherstellen können. So können wir Ihnen jederzeit saisonale und regionale Qualitätsprodukte für Ihre Küche anbieten.

Wein

Mit unserem Wein-Sortiment präsentieren wir Ihnen Weingüter aus Europa, die in den Bereichen Weißwein, Roséwein, Rotwein und Schaumwein besonderes erreicht haben. Sie stehen für einen bedingungslosen Qualitätsanspruch und erhalten regelmäßige Spitzenbewertungen bei Falstaff, Mundus Vini und Medaille D`OR. Für Ihre unvergesslichen Weinerlebnisse und kulinarische Momente zuhause oder bei Freunden.

Hausgemachtes

Wir verarbeiten für Sie regelmäßig saisonale Früchte nach alten Familienrezepten für mehr Frucht und weniger Zucker im Glas. Unsere hauseigenen frisch zubereiteten Salate sind der perfekte Begleiter für Ihre Brotzeit oder den Besuch im Biergarten. Unser Mittagstisch wird täglich frisch zubereitet und reflektiert die beliebtesten südeuropäischen Speisen für den kulinarischen Höhepunkt in Ihrer Mittagspause.

 

 

 

3 Fragen an Inhaber Uwe Pritzl

Wie kamen Sie darauf, einen Feinkost-Laden zu eröffnen?

Ich liebe gute Lebensmittel, guten Wein, einfach alles, was mit Essen und Genuss zu tun hat. Nach meiner Ausbildung bei Dallmayr habe ich weitere 15 Jahre im Käse- und Feinkosteinzelhandel gearbeitet. Dabei ist immer mehr der Wunsch in mir gereift, meine Leidenschaft für feine Kost in einem eigenen Laden auszuleben. 2013 habe ich diesen Traum realisiert und einen eigenen „kleinen Dallmayr“ eröffnet. Feinkost Pritzl ist ein moderner Feinkostladen mit individuell ausgesuchtem Sortiment – unsere Kunden kommen, um sich etwas Käse für eine Käseplatte zu kaufen und gehen mit einem Korb voller Köstlichkeiten:  eine besondere Schokolade, ein duftendes Brot, dazu etwas Bündner Fleisch. Wir möchten ein Ort sein, an den man kommt, um zu genießen.

Was ist Ihre persönliche Feinkost-Leidenschaft?

Käse! In allen Farben und Formen. Für dieses vielfältige Produkt kann ich mich immer wieder aufs Neue begeistern. Käse ist in seiner Vielseitigkeit einfach einzigartig – ob Tiroler oder Allgäuer Bergkäse, Comté, Reblochon oder Chabichou, jede Sorte bietet ihr ganz eigenes, besonderes Geschmackserlebnis.

Bei Feinkost Pritzl findet man immer wieder Neues und Besonderes. Wie wählen Sie Ihr Sortiment aus?

Für mich sind Qualität, Geschmack und der Spaß am Genuss entscheidend. Unsere Kunden wollen beim Einkaufen ein schönes Erlebnis haben. Bei uns findet man eine handverlesene Auswahl an Feinkost – alle Produkte stehen in bester Gesellschaft. Ich besuche Messen und Produzenten, schmecke mich durch das Angebot großer und kleiner Manufakturen und wähle die Produkte aus, die mich begeistern und von denen ich überzeugt bin. Die Kunden schätzen mein Gespür, die exzellente Qualität unserer Produkte und probieren dann gerne auch etwas Neues aus.